Middle Ground

Кафе-Паб Middle Ground

Основное меню

Закуски
Classic tartare
200 г • Говяжья вырезка, французский багет, каперсы, пикули, красный лук, перец халапеньо, французская горчица
Smoked tartare
260 г • Пиканья, французский багет, копченый крем-чиз, пикули.
Better shrimp
180 г • Тигровые креветки в нашем особенном кляре Better Batter с корейским BBQ.
Milk & dip
300 г • Нежные стрипсы из куриного филе с пикантным соусом Milk & Dip и пикулями.
Fry mac & cheese
230 г • Макароны так, как никто не делал. Подаем с фирменным сырным соусом.
Very Big Mama
1570 г • Куриные крылья Middle Ground, охотничьи колбаски из поросенка, якитори из цыпленка, волнистый картофель с черным перцем, грудинка гриль из поросенка, домашний малиновый лук, пикули, соусы Chipotle ранч и Баффало.
Салаты
Овощной салат
260 г • Микс-салат, томаты, сладкий перец, огурец, маслины, оливки, Фета, цитрусовая заправка.
Салат с креветками
300 г • Микс-салат, томаты, сладкий перец, огурец, маслины, оливки, соус майо-манго, креветки
Салат с осьминогом
260 г • Микс-салат, томаты, сладкий перец, огурец, маслины, оливки, соус майо-манго, осьминог
Добавки к овощному салату
Лаймовый цыпленок
100 г
Котлета из говядины
100 г
Супы
Солянка
330 г • Охотничьи колбаски из поросенка, цыпленок, бекон, пикули, маслины, каперсы, томатная паста, лук, лимон, сметана.
Cheese’s
310 г • Сырный суп с Чеддером и выдержанным сыром, трюфель, бекон.
Основные блюда
Fish & chips
350 г • Филе белой рыбы в особенном кляре Better Batter, волнистый картофель, соус тар-тар.
Адонис Джо
500 г • Рубленный стейк из говядины, приготовленный по-корейски, хрустящий картофель конфи, соус перечный, свежий салат с соусом из манго.
Ролл Sloppy Joe
450 г • Бриошь, рваная свинина, пикули, салат, волнистый картофель, соус из бекона и BBQ
Пиканья
250/50 г • Соус: перечный соус
Филе-миньон
250/50 г • Соус: перечный соус
Better wings
400 г • Фирменные крылья Middle Ground в особенном кляре Better Batter. Соусы: сычуаньский соус, корейский BBQ, баффало
Бургеры
Old School
400 г • Самый классический из классических и невероятно трушный бургер.
Nettie Damers 🌶
280 г • Тигровые креветки, салат, томаты, соус майо-манго и Эмили.
Американский полдень
385 г • Котлета из говядины, домашняя арахисовая паста, малиновый джем, бекон, салат, сыр, томат, соус BBQ
Peachy&Cheesy
400 г • Котлета из говядины, чатни из персика, копченый сливочный сыр, салат, томат, мята, соусы фирменный и BBQ.
Оракул
310 г • Осьминог, огурец, томаты, салат, корейский BBQ, соусы Chipotle — ранч и трюфельный.
K-pop
420 г • Хрустящий цыпленок в панировке Better Batter и корейской глазури на основе BBQ и гочуджан, сыр, пикули, томаты, салат, соус из бекона и фирменный.
Грибной
440 г • Котлета из говядины, салат, томаты, пикули, бекон, сыр, соусы: сливочный с грибами и BBQ.
Overproof (огненный бургер) 18+ 🌶
385 г • Котлета из говядины, домашний малиновый лук, пикули, салат, бекон, сырный соус, соус Chipotle: майо, ром
Choco
330 г • Котлета из говядины, салат, томат, пикули, бекон, соус пряный шоколад.
Не классический
380 г • Котлета из говядины, томаты, бекон, салат, сыр, сыр Дор Блю, пикули, соусы фирменный и BBQ.
Печенька
430 г • Котлета из говядины, сыр, томаты, бекон, салат, соус кофейное печенье и пряный шоколад.
Неряха
390 г • Рваная свинина, салат коул-слоу, салат, пикули, соусы BBQ и фирменный.
Middle Ground 🌶
500 г • Котлета из говядины, сыр, пикули, луковый джем, халапеньо, соус BBQ, фирменный соус, Лава Читос.
Наизнанку
450 г • Это бургер из нашей новой рубрики «Что Если?». Две котлеты из говядины, малиновый лук, салат, томаты, сыр, соусы тар-тар и Chipotle ранч
Дополнительно к бургерам
Заменить котлету на сырную в любом бургере
Гарниры
Бельгийский картофель фри
130 г
Альтернативный картофель
130 г
Loaded фри
180 г • Пармезан, трюфель
Коул-слоу
130 г
Картофель конфи
130 г
Десерты
Морковный торт
200 г • Кедровый орех, морковный джем
Мороженое
150 г
Мороженое с сезонным крафтовым топпингом
150/50 г
Мороженое с картофелем чуррос
150/130 г

Пивной Атлас (Beer Atlas)

Draft beer
Nut Butter
560 мл • РФ • В аромате чувствуются ириски, лесной орех и легкие ноты шоколада. Тело — среднее, бархатистого красно-коричневого цвета, с умеренной карбонизацией. Сладковатый, но не приторный вкус раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ореховый шлейф с карамельно-солодовыми тонами.
Banana Kraken
500 мл • РФ • Cветлый и лёгкий пшеничный эль в немецком стиле. Пшеничный солод делает его вкус мягким и обволакивающим, а специальный штамм дрожжей придает его аромату оттенки гвоздики и банана. Характерная кислинка и жизнерадостный кракен делают этот эль идеальным выбором для утоления жажды. Wheat Beer — Hefeweizen • 4,5% ABV • 11 IBU
Ale BOGEMA
500 мл • Беларусь • Золотой эль c тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идеальное сочетание крепости и изысканности.
Legion
500 мл • Беларусь • Нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии
Factory IPA
500 мл • Беларусь • Мощный ИПА в американском стиле. Сухое охмеление лучшим комбо хмелей: SABRO, CITRA. Смесь тропических, фруктовых косточковых ароматов с длинной, но приятной горчинкой во вкусе.
Gose
Empress Maria
500 мл • РФ • Густой имперский томатный гозе с явно ощутимой остринкой от пивоварни Zavod.
«Catch Up!» Paprika
500 мл • РФ • Версия томатного гозе, который покоряет своей плотностью и насыщенностью. Вкус густой, плотный, выразительно томатный, с нотками паприки и перца, тонкой хмелевой горчинкой в финале. Деликатно терпкий аромат с акцентами чеснока, укропа, томатов и паприки.
Catch Up!
500 мл • РФ • Плотный и насыщенный томатный гозе от пивоварни Sindrom.
CATCH UP! SMOKED
500 мл • РФ • версия копченая плотная и насыщенная за счет добавления большого количества томатной пасты. Чеснок с укропом и соусом BBQ придают терпкий аромат и пряный, сладковато-копченый вкус. За умеренную остроту отвечает меш перца Скорпиона.
Lager
Corona Extra
355 мл • Мексика • Corona Extra — светлый лагер, производства мексиканской пивоварни Grupo Modelo. Бренд Corona является одним из самых продаваемых брендов пива во всем мире. За пределами Мексики Corona обычно подается с долькой лайма или лимона в горлышке бутылки, чтобы добавить терпкости и аромата.
Hofbräu Original
500 мл • Германия • Классический мюнхенский хеллес. Пиво светлого золотистого цвета с ароматом зерна, цветов, хмеля. В округлом и плотном вкусе преобладают сладковатые ноты светлого солода, трав, мёда, оттенками лимонной цедры, сена и конфет.
CEO of Sunday
500 мл • РФ • Щедро охмеленный IPL сортом Citra от пивоварни Paradox.
Pilsner Urquell
330 мл • Чехия • Классический чешский пилснер, выпускающейся с 1842 года в городе Пльзень. Особенностью пива является более выраженный хмелевой вкус благородного сорта хмеля Saaz.
Grolsch Premium Pilsner
500 мл • Нидерланды • Легенда нидерландского пивоварения Grolsch. радиционный пилзнер, с ярким хмелевым вкусом благодаря сухому охмелению.
Asahi Super Dry
330 мл • Япония • Легенда японского пивоварения — освежающий и питкий сухой лагер в традиционном стиле.
Bavik Super Pils
330 мл • Бельгия • Ароматный и свежий бельгийский пилс с легкой горчинкой
Wheat beer
Hofbräu Münchner Weisse
500 мл • Германия • Пшеничное пиво в немецком стиле. Напиток светло-жёлтого цвета с характерным ароматом с оттенками хлеба, банана и груши, бархатистым солодовым вкусом и цветочными оттенками хмеля.
Camba Jager Weisse
500 мл • Германия • Охмеленный американскими сортами пшеничный эль с яркими цитрусовыми фруктами в аромате и легкой горчинкой.
Blanche de Bruxelles
300 мл • Бельгия • Пшеничный эль с добавлением кориандра и апельсиновой цедры. Пиво имеет светло-соломенный цвет, пряный цитрусовый аромат и яркий пшеничный вкус с оттенками апельсиновой цедры и хлеба.
IPA & Pale Ale
Silly Saison
330 мл • Бельгия • присущ неповторимый фруктовый и пряный, пикантно-кисловатый вкус и хмелевая горечь. Не слишком сильный, но выраженный хмелевой аромат с цитрусовыми и хмелевыми тонами.
Zavod IPA v2.0
500 мл • РФ • Американский IPA охмеленный сортами Warrior, Citra и Mosaic от пивоварни Zavod.
Petrus Blond
330 мл • Бельгия • Пиво в классическом бельгийском стиле блонд. Имеет лёгкий солодовый аромат и гладкий сухой вкус с нотками фруктов и пряностей.
Dark and Semidark
Young’s Double Chocolate Stout
500 мл • Великобритания • Молочный стаут, обладающий плотным чёрным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами тёмного шоколада и обжаренного солода. В производстве стаута используются три типа солода, хмели Fuggle и Golding, а также тёмный шоколад и шоколадная эссенция.
Theakston XB
500 мл • Великобритания • Богатый, сильный, насыщенный эль. Эль имеет сложный аромат и богатый вкус, рожденные благодаря превосходному сочетанию двух сортов горького и трех сортов фруктового хмеля.
Budweiser Budvar B:DARK
500 мл • Чехия • Этот сорт пива характеризуется насыщенным тёмным цветом, сухим, мягко-терпким карамельным вкусом без преобладания сладости. Пиво источает тонкий аромат жжёного солода.
Petrus Bordeaux
330 мл • Бельгия • Фламандский красный эль, в основе которого лежит пиво, выдержанное в бочках из-под французского вина региона Бордо. «Цвет очень красивый, глубокий, с оттенками рубинового. Аромат танинный, винный, слёгка кислый.
Petrus Dubbel
330 мл • Бельгия • Полнотелый двойной эль с мягкой карамельной горечью.
Hofbräu Dunkel
500 мл • Германия • тёмный мюнхенский лагер. Пиво коричневого цвета с ярким ароматом с оттенками тостов и хлеба. Вкус солодовый с оттенками карамели и орехов, а также пряными нотами хмеля.
Red Cat
500 мл • РФ • Британская классика, как она есть: красный эль с насыщенным вкусом, в котором преобладают солодовые оттенки и тона бисквита, с мягкой горечью.
Black Banana Zavod
500 мл • Богатое солодовое тело, вкусоароматика - сушеный банан, бисквит, карамель, а ещё сливочность лактозы и ноты африканских какао бобов.​​​​​​​
Camba Wilderer Weisse
500 мл • Германия • Тёмный пшеничный эль с выдержкой на верховых дрожжах. Характеризуется ярким ароматом карамели, оттенком пряностей и бволакивающей плотностью.
Schlenkerla Marzen
500 мл • Германия • Тёмное мартовское пиво с дымно-копчёным вкусо-ароматическим профилем. В его производстве применяется ячменный солод из собственной солодовни Schlenkerla, который предварительно коптится на буковых поленьях.
Fruit ale
Limburgse Witte Peach&Mango
330 мл • Бельгия • Бельгийский пшеничный эль с персиком и манго от пивоварни Brouwerij Cornelissen.
Krieken Bier Weisse
330 мл • Бельгия • Вишневый пшеничный эль сочетающий в себе сладость витбира и свежесть ягод.
Silly Sour Ale
330 мл • Бельгия • Полу-темный фландрийский купажированный сауэр-эль
Limburgse Witte Lemon
330 мл • Бельгия • Пшеничный эль с лимоном от пивоварни Brouwerij Cornelissen.
Sour Flow Cranberry
500 мл • РФ • Кислый эль с брусникой и клюквой, сваренный по технологии sour kettle. Пиво имеет ягодный аромат, освежающую кислинку и терпкое брусничное послевкусие.
Sour Flow (ежевика / лайм)
500 мл • РФ • Sour Flow — кислый эль с ежевикой и лаймом, сваренный по технологии sour kettle. Приятный ягодный аромат, освежающая кислинка лайма помогут вам плыть по течению жаркого лета!
Cider & Mead
Thatchers Blood Orange
500 мл • Англия • Это уникальный и яркий сидр который сочетает в себе классический вкус сидра на основе яблок и освежающий цитрусовый акцент из кровавого апельсина.
Thatchers Haze
500 мл • Англия • Полусладкий яблочный сидр на основе яблок четырех сортов: Дискавери, Фальстаф, Гала и Джонаголд. Именно благодаря этому набору сортов, напиток обладает выраженной сладостью. Сок яблок Джонаголд придает сидру характерную мутность.
Thatchers Cloudy Lemon
440 мл • Англия • яркий и освежающий. Он уравновешивает острые ноты настоящих лимонов сладостью десертных яблок, таких как хрустящий Braeburn, пронзительный Gala и сладкий Red Spur. Освежает больше, чем январское купание в ручье Сомерсета!
Thatchers Apple & Blackcurrant
440 мл • Англия • Это насыщенный освежающий фруктовый сидр, созданный из самых сладких десертных яблок, свежего ягодного аромата и яркого натурального вкуса черной смородины.
Thatchers Rosé
500 мл • Великобритания • Thatchers Rosé взрывается освежающими яблочными вкусами и щекочущими нос искрами. Он сделан из смеси розово-красных десертных яблок, включая Cripps Pink, Fuji и Gala.
Кровь Валькирий
500 мл • РФ • Вишневая медовуха от «Mjolnir». Напиток благородного рубинового цвета. Этот цвет придает натуральный сок вишни. Легкая кислинка и яркое медовое послевкусие, погрузят вас в гастрономическое удовольствие.
Дыхание Одина
500 мл • РФ • Имбирный эль «Дыхание Одина» — нетрадиционный эль с освежающим вкусом, который придаёт специальное сочетание мёда, имбиря и мяты.
Кровь Ëтуна
500 мл • РФ • В железном лесу, что находится в Ётунхейме, ночные наездницы вырастили ежевику для короля Трима, правителя Утгарда. Ягода обещала дать безграничные силы, но взамен обращала кровь в синий цвет. Ётуны, во главе со своим правителем, выросли в великанов, но стали каменно-синими
Проделки Локи
500 мл • РФ • Натуральный полусладкий грушевый сидр
Exclusive (Limited Edition)
Mangoberry
500 мл • РФ • Гармония союза из пюре индийского манго и духмяной чёрной смородины
The Walking Duck
450 мл • РФ • Оглядывайся по сторонам, когда возвращаешься с работы, The walking duck уже близко. Он жаждет мозгов, твои ему вполне подойдут. С первого глотка этот арбузно-вишневый взрыв оставит твою голову пустой, со второго - сожрет твое сердечко без соли и перца. Послевкусие жвачки, капелька кислинки, и вот ты уже часть армии зомби. По крайней мере, пока банка не закончится.
Кощей Бессмертный
500 мл • Остросюжетный стаут ​​с перцем-рекордсменом по жгучести Каролины Рипер — выбор сказочного бессмертного антигероя. Согревающе острый, ароматно-растительный, плотный и насыщенный.
Sassy
450 мл • РФ • Этот sour ale - ваш новый любимчик. Яркий, дерзкий, запоминающийся кисляк, рожденный под палящим солнцем питерского лета. В замес попали ананас, апельсин, абрикос. Ну сасный, скажи же!
Coconut Bastard
500 мл • Россия • stout с добавлением кокосовой стружки и пюре кокоса поможет вам ощутить летнее тепло и почувствовать вкус экзотических фруктов.
LOOK AT ME
450 мл • РФ • #Look_at_me стиль #sourale, притягивающий внимание с первого взгляда - пряный микс из сладкого манго, банана и жгучего перца чили. Решишься попробовать?
Галя, у нас отмена!
450 мл • РФ • Пробили стаут вместо саура? Гааааля, у нас отмеееееена! Учини скандал и требуй администратора, ведь не только ты хочешь #buy_it. Сочный манговый саур, плотный, как очередь на кассу, с кислинкой грейпфрута и свежим ананасовым послевкусием просто обязан упасть в твою пивную корзинку. Срочно отменяем грустную утиную жизнь без #sourale и будет тебе плюс вайб. Пакет брать будете?
Название забыли
450 мл • РФ • Забыл как работать после праздников? Мы тоже, поэтому этикетку рисовали пивовары, а пиво варили дизайнеры. Поставили на кон все самое яркое, стильное и инстаграмное - хрусткое яблоко, сочную малину и сироп бабл гам. Семена чиа отобрали у уток в парке, чтобы было трендово и натурально. Ну и название, конечно, забыли - ты же и так знаешь, что это самый мэджик саур из всех январских сауров
Umek
450 мл • РФ • Duck-техно немыслимо без диджея UMEK, так же как и гозе без томатов. Но привычный вкус однажды надоест, захочется новых ощущений – гений жаждет экспериментов! Берем знакомый томат и копченую паприку, добавляем острый чили и соевый – пряно и сочно. Теперь делаем ход конем – устричный соус и морская соль – с глубин океанов. Где океан, там и тропики – значит, не обойтись без спелого манго. Последний штрих – капелька лайма и жгучий имбирь. Классический рецепт в новом прочтении – готов.
Моё запечатление
450 мл • РФ • Мое запечатление - это когда ты видишь его, и все меняется. Этот берлинер в любой момент готов обернуться чем-то неожиданным - терпкий гранат остается на языке мягкой сладостью лесных ягод, и ты понимаешь, что полюбил его раньше, чем мы сварили. Пришло время решить, на что ты готов ради него.
Мой личный сорт
450 мл • РФ • Да это же утенок в овечьей шкуре! А как известно, лев влюбился в овечку - и мы сварили этот личный сорт берлинера специально для тебя. В его венах течет бессмертное сочетание кроваво-красной вишни и ароматного миндаля - микс вкуса, после которого все остальное будет лишь заменителем. Не будь мазохистом - открой банку прямо сейчас.
И давно тебе 17?
450 мл • РФ • Все мечешься между двумя сортами? Кажется, пора определиться. Просто спроси “И давно тебе 17?”, и этот берлинер сам упадет тебе в руки. Ты не сможешь прочитать его мысли, но состав на этикетке - легко. Свежий микс сочной сладкой айвы и горьковатого грейпфрута западет в сердечко не только бессмертным вампирам, но и простым утятам. Не бойся его - бойся остаться без него.
Korzhik
450 мл • РФ • Оставили без сладкого? Иди по следу из сладких крошек - не ошибешься. Как услышишь заветное омномнмомном - не тормози и хватай банку. Этот саур — настоящий мастхэв для сладкоежек. Сочный апельсин, кокосовая нежность и насыщенный привкус любимого печенья — всё, что нужно для идеального побега от горькой реальности. Открывай осторожно - Korzhik не знает слова хватит.
La Tomatina
450 мл • РФ • Это томатный дождь, аллилуйя! Утиный грубиян готов задать жару всем, кто в него не верил. В Ла Томатине собралось воедине все то, что за что ты ценишь хороший гозе - сочные томаты, лаймовая кислинка, жгучий перец чили и щепотка копченой паприки и чеснока - для острого послевкусия. Смотри не потеряй голову - тебе еще предстоит биться за свои пристрастия.
Non-alcoholic
Szalon
500 мл • Венгрия • Безалкогольный лагер
Origamibrew Milk Stout
330 мл • РФ • Безалкогольный молочный стаут, c мягким шоколадно-сливочным вкусом, обладает полнотой и насыщенностью вкуса который вы ждете от оригинального стаута
Бычье Сердце NON-ALCO
500 мл • РФ • Томатное гозе с добавлением кайенского перца прекрасно подходит для употребления в его первоначальном виде!
Origamika Sour Ale Mango Calamansi
330 мл • РФ • Безалкогольный кислый эль с экзотическими манго и каламанси.
Michelada No Alcohol
Michelada Non Alcoholic для желающих наслаждаться любимым вкусом томатного пива без градуса. Безалкогольный лагер, насыщенный томатный сок, набор специй и пряностей, а также легкая свежесть сока лимона – идеальный сбалансированный напиток с южной пикантностью и остротой.
Origamika Non-alco IPA
330 мл • РФ • Безалкогольный IPA идеален для тех, кто устал от сладкого. Яркий хмелевой букет этого пива составлен из лупулиновой пыльцы с применением технологии сухого охмеления, которая позволила создать идеальный баланс между солодовой сладостью и горечью хмеля.
Non-alco Blanche
330 • РФ • Безалкогольный бланш, подобный своему алкогольному собрату, но без алкоголя: узнаваемый свежий вкус с деликатными нотами кориандра и легкой цитрусовой горчинкой апельсиновой цедры.

Крепкий алкоголь и вино (Spirits & Wine)

Scotch Whisky
Monkey Shoulder
40 мл • Шотландия • Виски, созданный путем смешения солода трех лучших заводов Спейсайда — Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Тройной солод придает виски гладкость и богатые вкусовые качества, позволяя не только наслаждаться им в качестве великолепного дижестива, но и создавать на его основе интересные и вкусные коктейли. Имя «Monkey» виски получил в честь старого винодела с завода William Grant, который один из немногих делал пивоваренный ячмень вручную с помощью деревянной лопаты. Из-за многократного сгибания над лопатой во время поворота, мужчина получил травму плеча и прозвище «Monkey». Сегодня методы работы изменились, и ручной труд больше не используется.
Clan Campbell
40 мл • Шотландия • Купажированный виски входящий в топ 15 самых продаваемых виски в мире. Для производства используются как минимум 20 спиртов, 30% из которых из региона Speyside, определяющие основной вкусовой профиль, остальные спирты из регионов Highland и Islay. В аромате виски раскрывается легкими цитрусовыми оттенками, во вкусе преобладают ноты яблока и ванили.
Glen Moray Peated
40 мл • Шотландия • Торфяной односолодовый шотландский виски из региона Speyside, созданный по классической технологии с выдержкой в дубовых бочках.
Aerstone Sea Cask 10YO
40 мл • Шотландия • Односолодовый шотландский виски из региона Лоуленд, выдержанный 10 лет на западном побережье, что придало виски морской характер.
The Glenlivet 15 years
40 мл • Шотландия • Односолодовый виски The Glenlivet 15 Years необычен тем, что в течение 15 лет он выдерживается исключительно в бочках из французского лимузенского дуба, происходящего из провинции Дордонь (юг Франции), где он традиционно используется для изготовления коньячных бочек. Его низкая плотность позволяет виски проникать глубоко в древесные волокна. Бочки из этого материала ценятся очень высоко, поскольку вина и виски, выдерживаемые в них, приобретают невероятную интенсивность вкуса. Виски «Гленливет» с давних пор считается эталоном для остальных скотчей Шотландии. Его также называют «виски, с которого все началось», поскольку именно с бренда «Гленливет» началась история шотландского односолодового виски. В числе почитателей виски «Гленливет» числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Виски обладает богатым сливочным ароматом с нотами цитрусовых фруктов, слегка обжаренных кедровых орехов и цветов.
Irish Whiskey
Jameson
40 мл • Ирландия • Ирландский виски «Джемесон» является самым мягким в мире, что обусловлено новаторским подходом основателя компании Джона Джемесона. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления этого национального напитка. Но родовой девиз семьи Джемесон «Без страха» («Sine Metu») буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился замечательный виски безупречного качества, коим является Jameson. В настоящее время ему принадлежит первое место в мире среди прочих ирландских виски. Таких вершин компании удалось достичь еще в конце 19 века, но и сегодня виски Jameson уверенно удерживает свои лидирующие позиции. Именно этот напиток предпочитают Пирс Броснан и София Форд Коппола, даже сама Елизавета Первая числилась среди его почитателей. Спирты для купажа Jameson выдерживаются минимум три года в бочках из-под бурбона и хереса.
Jameson Black Barrel
40 мл • Ирландия • Купажированый Irish Whiskey, бленд зернового и, в большей степени, солодового «single pot» тройной дистилляции. Выдержка виски до 16 лет в дважды обожженных бочках придает напитку сладость и пряные характеристики.
Tullamore Dew
40 мл • Ирландия • Oригинальный виски, который известен во всем мире благодаря своему мягкому аромату и нежному вкусу. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона и из-под хереса, срок выдержки составляет как минимум 3 года. За последние 10 лет этот напиток завоевал 22 золотые медали, был удостоен звания «Лучший ирландский смешанный виски». Виски янтарно-золотого цвета, обладает пикантным ароматом с нотками ячменя, лимона, солода, специй, с легкими тонами прогретого дерева и ванили. Виски обладает приятным вкусом с нотками жженой древесины и солода, нюансами ванили, нежным и мягким послевкусием.
American Whiskey
Jim Beam
40 мл • США • Бурбон №1 в мире! Ежегодно по всему миру выпивается свыше 40 миллионов литров этого изумительного напитка. Это настоящий виски, получивший повсеместное признание благодаря своему отменному качеству и веселому характеру. Не менее 51% сусла, по принятым стандартам, создается из кукурузы. «Джим Бим» выдерживают в течение 4-х лет в новых обугленных бочках, сделанных из древесины белого дуба. Виски золотистого цвета, обладает легким цветочным ароматом с оттенком пряностей, имеет богатый, округлый вкус с древесными тонами.
Maker's Mark
40 мл • США • Бурбон супер-премиум класса, изготавливающийся из красной озимой пшеницы. Для выдержки бурбона используются обожженные бочки из белого американского дуба, обычно Maker's Mark выдерживается 5-8 лет, за это время напиток приобретает сладковато-ванильные ноты и элегантный золотистый цвет. Виски производится вручную, небольшими партиями, что позволяет строго контролировать качество ингредиентов, создавая превосходный напиток. Виски золотистого цвета,обладает ярким ароматом с нотами экзотических фруктов и оттенками дуба,имеет богатый, маслянистый и, одновременно, очень нежный вкус с медовыми тонами. Суховатое послевкусие наполнено дубовыми нотками.
Jack Daniel's
40 мл • США • Виски «Джек Дэниэлс» — напиток с богатой историей. Вот уже на протяжении полутора веков он создается по старинной технологии с сохранением индивидуального стиля и с неизменной верностью девизу своего отца-основателя Джека Дэниэла: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем». Особенный мягкий вкус и аромат этому виски придает чистейшая родниковая вода, брожение на кислом сусле, уникальный способ фильтрации, через трехметровый слой прессованного угля, приготовленного из сахарного клена, выдержка в бочках из американского дуба. Этот тудоемкий и дорогой процесс отличает американский виски Jack Daniel's от обычных бурбонов.
Cognac
Martell VS
40 мл • Франция • Рецептура коньяка «Мартель VS» была разработана более 150 лет назад и с тех пор практически не менялась. Для производства напитка берутся лучшие коньячные спирты. Выдержанный коньяк Martell VS славится насыщенным фруктовым ароматом винограда, мягким вкусом слив, абрикосов и лимона. Подают в чистом виде или в составе смешанных напитков и коктейлей.
Courvoisier VSOP
40 мл • Франция • Kоньяк превосходного уровня качества! В его составе — исключительно старые коньячные спирты, выдержанные от 8 до 12 лет. Согласно легенде, именно коньяк «Курвуазье» брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому «Курвуазье» также известен как «коньяк Наполеона». Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева и золотистыми отблесками, обладает тонким и гармоничным ароматом с оттенками ванили и жареного миндаля, имеет тонкий вкус с превосходным балансом тонов дуба и экзотических фруктов.
Brandy
Айк 7
40 мл • Армения • Армянский бренди из винограда сортов Мсхали, Воскеат, Гарандмак. Средний возраст спиртов - 7 лет. Минимальный возраст - 5 лет, максимальный - 28. Характерен выразительными фруктовыми тонами с оттенками инжира и жаренного миндаля.
Rum
Havana Club 3 Anos
40 мл • Куба • Золотой ром трехлетней выдержки.
Havana Club Cuban Spiced
40 мл • Куба • Havana Club Cuban Spiced черпает вдохновение в обширном тропическом мире Кубы, смешивая наш ром двойной выдержки с экзотическими ароматами и специями. Он уравновешивает вкус сладкой ванили и ароматных специй нотами сочной спелой гуавы, поджаренного кокоса и свежего ананаса. Цвет: глубокий, богатый,янтарный. Аромат: насыщенные ноты свежих тропических фруктов с оттенкамисладких медовых сот и специй. Вкус: ноты ананаса, сладкая и спелая гуава, легкий мед, специи – ваниль, мускатный орех, кардамон.
Angostura 1919
40 мл • Тринидад и Тобаго • Сложный и интригующий аромат кокоса, карамели и ванили. Во вкусе оттенки шоколада, нуги, меда и миндального масла. Долгое роскошное послевкусие. Восьмилетняя выдержка в бурбонных бочках.
Matusalem 7
40 мл • Доминикана • Семилетний мягкий и питкий ром, с пряным послевкусием, выдерживаемый по системе солера-криадера в бочках из-под бурбона.
Gin
Cubical
40 мл • Испания • Испанский джин с английскими корнями в стиле London Dry, в производстве которого на ряду с традиционными компонентами (ягоды можжевельника, коренья, пряности и др.) используется цитрусовый фрукт «рука Будды». Премиальный джин тройной дистилляции обладает мягким терпко-цитрусовым ароматом, лёгким хвойным оттенком во вкусе с нотами корнеплодов и долгим и сладковатым послевкусием.
Bombay Sapphire
40 мл • Великобритания • Это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года. Он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный аромат. Для производства сухого джина «Бомбей Сапфир» отбираются только лучшие растения, которые произрастают в тех регионах, где созданы идеальные условия для их созревания: Саксония — корень дудника, Испания — горький миндаль и лимонная кожура, Марокко — кориандр, Индокитай — кора кассии, Индонезия — корень кубебы, Западная Африка — райские зерна, Китай — лакрица, Тоскана — ягоды можжевельника. Все компоненты смешиваются таким образом, что ни один из них не доминирует. Джин кристально чистого, прозрачного цвета, имеет прекрасный аромат с нотками можжевельника, горького цитруса и специй. Джин обладает мягким вкусом средней насыщенности с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками.
Tequila
Rooster Rojo Reposado
40 мл • Мексика • Текила из 100% голубой агавы от молодых и амбициозных производителей. При производстве текилы используется чистейшая вода фильтрованная серебром, а агава запекается исключительно паром, что позволяет раскрыть потенциал спелой агавы без посторонних вкусовых оттенков. Выдержка проходит в течение 2 месяцев в дубовых .
Olmeca Blanco
40 мл • Мексика • Текила «Ольмека» производится из сока голубой агавы, а не кактуса, как думают многие. Для текилы Olmeca собирают исключительно созревшую агаву из региона Халиско. Этот регион, подобно провинции Шампань для шампанского, является родиной для оригинальной текилы. Olmeca Blanco — это идеальный выбор для вечеринки в компании друзей. Она создаст атмосферу веселья и непринужденности и доставит наслаждение ценителям экзотики. Текила чистого, прозрачного цвета. Легкий аромат текилы наполнен тонами зеленого перца и цитрусовыми оттенками. У текилы насыщенный вкус с цитрусовыми нотами.
Olmeca Gold
40 мл • Мексика • Olmeca Gold представляет собой купаж текилы класса Blanco и выдержанной Reposado. Выдержанная в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, текила «Ольмека» Золотая обладает более мягким вкусом, чем Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном. У текилы янтарно-золотистый цвет, имеет очень фруктовый аромат с доминирующими нотами грейпфрута и легкими нюансами дыма. Вкус текилы насыщенный, с нотами меда и терпкостью черного перца, немного чувствуются дымные нюансы.
Liquors
Fruko Schulz Absinth
40 мл • Чехия • Яркий аромат полыни и специй. Выразительный вкус с выраженной горчинкой и тонами специй, аниса, лекарственных трав.
Xenta & Orange
40 мл • Италия • База состоит из римского абсента, абсента Gentile и Genepi Grigio (Прованс Пьемонт-Италия). Ароматический компонент характеризуется хамедрио, ревенем, сладким апельсином, горечавкой, алоэ, кардамоном, красным апельсином, розовым грейпфрутом и лаймом.
Fireball
40 мл • США • Напиток обладает неповторимым жгучим вкусом со сладковатыми оттенками корицы. Теплый коричный аромат образует неповторимую ауру, согревая в холодные вечера.
Jagermeister
40 мл • Ликер Jagermeister производится уже более 70 лет. Название переводится как «мастер-охотник». Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья). «Егермейстер» производится путем размокания его составляющих в жидкости — мацерации. Ликер выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает мягкий и богатый вкус. Изначально этот напиток употребляли в терапевтических целях для улучшения пищеварения. Глубокий темный цвет этой настойки достигается благодаря выдержке в дубовых бочках. Богатый травяной аромат ликера наполнен нотами корицы, гвоздки имбиря, шафрана. Вкус ликера травяной, терпкий, но при этом мягкий.
Becherovka
40 мл • Чехия • Hациональный напиток Чехии, своего рода визитная карточка страны. Изначально в 1807 году этот напиток появился как лекарственное средство для стимулирования пищеварения. Сейчас это — популярный ликер, который завоевал большое количество наград во всемирных конкурсах алкогольных напитков. Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет, обладает густым травяным ароматом. У напитка насыщенный, сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус.
Caffo Red Bitter
40 мл • Италия • Ликер "Caffo Red Bitter" создается из сладких и горьких апельсинов, выращенных и собранных непосредственно на плантациях семьи Каффо в Италии, соединяются с инфузией, сделанной на основе трав и специй, среди которых можно отдельно выделить можжевельник, ревень и горечавку.
Vodka
Grey Goose
50 мл • Франция • Изысканная водка «Грей Гуз» по праву считается самой вкусной водкой в мире.За уникальной рецептурой создатель водки «Грей Гуз» — Сидней Франк — последовал во Францию, на родину самых изысканных вин и коньяков, где лучшие мастера создали напиток с поистине исключительным вкусом. Все этапы её производства осуществляются в провинции Коньяк, где для изготовления спирта используются только отборные сорта пшеницы, ржи и ячменя, выращенные в лучших районах Франции. После пятикратной дистилляции спирт приобретает необыкновенную мягкость, а чистейшая ледниковая вода из артезианских скважин французских Альп дарит ей свежее и ясное звучание. Водка чистого, идеально прозрачного цвета. В изысканном, округлом аромате водки ощущаются слегка сладковатые ноты, напоминающие нежное миндальное печенье. Водка обладает исключительно мягким, округлым вкусом со слегка маслянистой текстурой и долгим, приятным послевкусием.
Finlandia
50 мл • Финляндия • Водка Финляндия выпускается в финском селе Рамаяки с 1970 года. Сейчас этот алкоголь классифицируют как продукт премиум-класса, востребованный по всему миру. Отличительной чертой водки Finlandia является использование ячменной браги и талой ледниковой воды.
Absolut, бут.
700 мл • Швеция • В 1879 году Ларс Ольсон Смит представил напиток под названием Absolut Rent Branvin, что в переводе означает «абсолютно чистая водка», приготовленная посредством технологии непрерывной перегонки. Смысл этого процесса — неограниченное количестве циклов перегонки вместо обычных трех-четырех раз. Водка чистого, прозрачного цвета, обладает отчетливым ароматом с зерновыми тонами и нотками сухофруктов, имеет богатый, насыщенный, чистый вкус.
Vermouth
Carpano Classico
50 мл • Италия • вермут, созданный в Милане компанией Fratelli Branca. Оригинальный рецепт вермута был разработан Антонио Бенедетто Карпано в 1900 году, в его основе лежат: цитрусовые фрукты, пряные специи и полынь. Насыщенный цвет получается за счет обожженного сахара.
Martini Bianco
50 мл • Италия • Наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, «Мартини Бьянко» является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершении — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт «Мартини Бьянко» знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Алессандро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini & Rossi. В чистом виде «Мартини» пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с «Мартини». Вермут светло-соломенного цвета, обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили, характеризуется необычным, питким, утонченным вкусом.
Martini Extra Dry
50 мл • Италия • является «сухой» разновидностью «Мартини». Его дебют состоялся на новогоднем торжестве в 1900-м году. Вермут моментально стал пользоваться большим успехом, а его выпуск явился отличным, правильным ходом компании. До появления Martini Extra Dry были выпущены и другие сухие вермуты, но именно Экстра Драй стал пользоваться огромной популярностью. В данном напитке мало сахара (2,8% вместо обычных 16%) и повышенное содержание алкоголя (18% вместо 15%). Великолепный вкус вермута и благоухание его аромата складываются благодаря составу, соединяющему свыше 30 элементов. Данный вид «Мартини» предпочитают в основном любители сухих вин, в числе которых есть как мужчины, так и женщины. Основа для изготовления «Мартини Экстра Драй» та же, что и для других разновидностей, но к ней добавляется вытяжка лекарственных трав. В хорошо выраженном аромате вермута отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.
Gancia Rosso
50 мл • Италия • Gancia Rosso — вермут, изготовленный по традиционным рецептам дома Ганча. Для напитка характерен невероятно мягкий вкус и насыщенные ароматы альпийских трав и экзотических специй, вошедших в его состав.
Sparkling
Toso Glaxe Spumante
150 мл • Италия • Итальянское игристое вино произведённое методом Шарма.
Wine
Te Toa Sauvignon Blanc
125 мл • ЮАР • Белое сухое • Яркий и питкий совиньон блан с оттенками тропических фруктов и сочной дыни.
Jardin de la Taur Syrah — Grenache Rosé
125 мл • Франция• Розовое сухое • Среднее тело, средняя кислотность, легкая ягодность во вкусе и аромате.
Luigi Leonardo Sangovese IGT
125 мл • Италия • Красное сухое • Рубиново-красный цвет с приятным цветочным букетом с оттенками сладкой вишни. Легко пьется, хорошая кислотность и мягкие танины.
Port Wine
Niepoort, Ruby, мал.
50 мл • Португалия • Выдерживается 2-3 года, бутилируется молодым, потому у него насыщенный рубиновый цвет. Хороший руби – это отличный согревающий напиток, простой и фруктовый.

Коктейли и настойки (Cocktails and bitters)

Cocktails
Tropical Wine
Нежное белое вино создаёт лёгкую, утончённую основу, кокосовый сироп добавляет сливочную сладость, а блю кюрасао придаёт яркий цвет и лёгкую цитрусовую ноту. Этот напиток словно приглашает отправиться на берег экзотического острова, наслаждаясь волшебной атмосферой тропиков!
Gimlet
это коктейль минимализма и утончённости. Простое сочетание джина Bombay Sapphire и свежего Лаймового кордиала, создаёт гармонию освежающей кислинки и крепости. Этот напиток воплощает элегантную простоту и идеально подходит для тех, кто ценит классику с характером.
Popcorn sour
Попкорн Сауэр – Представьте себе: долго выдержанный бурбон в сопровождении сладких миндальных нот амаретто, искусно скомбинированных с яркой свежестью лимонного сока. Всё это смягчается воздушной текстурой заменителя белка, создавая нежную пену, которая окутывает ваши вкусовые рецепторы, оставляя лёгкий карамельный шлейф попкорна. Непревзойдённый баланс вкуса и аромата, который заставляет возвращаться за новым глотком.
Bloody Marry
Хотите попробовать «Кровавую Мэри»? Это слабоалкогольный овощной лонг на водке с томатным соком и сельдереем. Напиток, в который также добавляют лимонный сок, табаско и ворчестер, когда-то придумали как лекарство против похмелья. Сегодня, правда, коктейль стал таким популярным в барах, что и сам нередко вызывает недуг, который был создан лечить.
Boulevardier
Коктейль под названием «Бульвардье» считается чем-то средним между коктейлями Manhattan и Negroni, но отличается более насыщенным содержанием виски. Это классика жанра, которая обязательно понравится любителям крепких и запоминающихся коктейлей с многогранным послевкусием.
Clover Club
Премиальный коктейль на основе джина. Отличается классическим ягодным вкусом и особой консистенцией пены, которая формируется при добавлении яичного белка. Полученный результат оправдывает все усилия — коктейль очаровывает неповторимым вкусом, большинство из тех, кто пробовал напиток, становится его постоянным поклонником.
Cosmopolitan
Это кисло-сладкий коктейль на основе водки с добавлением цитрусового ликера и клюквенного морса. О нём знает каждый, кто хоть раз видел «Секс в большом городе». В сериале его в основном пьют женщины, но на самом деле этот коктейль любят люди во всем мире вне зависимости от пола.
Negroni
Негрони — это коктейль, который воплощает элегантность и баланс. Его насыщенный вкус создается сочетанием джина, красного вермута и ликера каффо рэд биттер, а завершает композицию апельсин. Этот напиток идеально подходит для тех, кто ценит утонченность и любит наслаждаться моментом.
Dry Martini
Коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые»
Old Fashioned
Это алкогольный коктейль крепостью 32-34 градуса с мягким вкусом слегка разбавленного виски и нотками трав в послевкусии. Считается одним из старейших коктейлей в мире.
French 75
Френч 75 – это изысканный коктейль с нотами элегантности и шика. В его составе джин, свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп и игристое, которые вместе создают баланс свежести и утонченности. Настоящий выбор для тех, кто ценит классический стиль и легкость вкуса.
Whiskey Sour
Это классика, сочетающая силу виски с кислинкой лимонного сока и лёгкой сладостью сахарного сиропа. Завершает этот коктейль воздушная текстура белка, придавая напитку гармонию вкуса и элегантность. Отличный выбор для любителей сбалансированной утончённости.
Daiquiri
Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. «Дайкири» придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века.
Espresso Martini
Коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры»
Long Island Iced Tea
Лонг-Айленд – это дерзкий коктейль, объединяющий силу сразу нескольких спиртных напитков: водки, рома, джина, текилы и ликёра трипл сек. С добавлением лимонного сока, сахарного сиропа и колы он становится насыщенным, освежающим и невероятно сбалансированным. Настоящая буря вкусов в каждом глотке!
Mai Tai
Mai Tai – это тропический шедевр, воплощение отдыха и экзотики. Смесь рома, апельсинового ликёра, лаймового сока и кокоса создаёт яркий, насыщенный и слегка ореховый вкус, который переносит вас прямо на солнечные пляжи. Настоящее удовольствие в каждом глотке!
Margarita
Margarita – это символ свежести и гармонии. Классическое сочетание текилы, апельсинового ликёра и сока лайма создаёт яркий, освежающий вкус с лёгкой цитрусовой кислинкой. Идеальный выбор для тех, кто любит ощущение летнего бриза в бокале!
Bitter
Настойка «Солье»
50 мл • тёплый карамельный вкус раскрывается с тонкими оттенками сливок и ванили, а легкая солоноватость оставляет яркое и изящное послевкусие, пробуждая все вкусовые рецепторы.
Настойка «Bubble Gum»
50 мл • это сладкое и игривое наслаждение, пробуждающее ностальгические нотки. Нежная кремовая основа, бабл гам наполняющий напиток ярким ароматом детства, а клубника добавляет сочную фруктовую сладость.
Настойка «Blue Sky»
50 мл • Это свежий и бодрящий вихрь удовольствия, пробуждающий ощущение прохладного бриза. Нежная ментоловая основа создает освежающее начало, окутывая ароматом чистоты и лёгкости, словно прогулка по заснеженному лесу. А тонкие оттенки цитруса придают напитку яркий и искрящийся акцент, добавляя энергию и лёгкую пикантность.
Настойка «Огненный Зелёный»
50 мл • Огненный Зелёный — это настойка, которая соединяет противоположности в одном флаконе. Сочная сладость киви и экзотическая свежесть фейхоа плавно переплетаются с искрящимися цитрусовыми оттенками лайма. Острота свежего чили добавляет дерзкую нотку, пробуждая чувства и создавая уникальный ароматный акцент. Белый ром формирует крепкую основу, идеально балансируя вкус. Это настойка для тех, кто ищет нечто экзотическое, смелое и освежающее одновременно.
Настойка «Карминовый Флер»
50 мл • Карминовый Флер — это настойка, которая манит своим глубоким малиновым оттенком и сложным вкусовым профилем. Яркие ноты красной смородины плавно переплетаются с тропическим ароматом гибискуса, создавая интригующую основу. Медовый сироп добавляет лёгкую сладость, деликатно уравновешивая насыщенную фруктовость. Финиш раскрывается тонкими оттенками клубничного пюре и цитрусовой свежестью апельсинового сока, оставляя на губах утончённое послевкусие. Эта настойка — воплощение изысканности и ярких эмоций, созданное для истинных ценителей необычных сочетаний.
Настойка «Имбирно-медовая»
Настойка с характером и теплотой! Имбирно-медовый вкус обволакивает каждую каплю гармоничным сочетанием. Первое впечатление — яркая пряная нота имбиря, которая согревает и пробуждает вкус, добавляя лёгкую остроту и энергию. Вслед за ним раскрывается мягкость мёда — сладкая, но ненавязчивая, словно солнечный луч в холодный день, уравновешивая интенсивность имбиря.
Настойка «Дубайский Шоколад»
50 мл • Наш авторский взгляд на дубайские вкусы в шоте! Мы создали настойку, вдохновившись классическими ингредиентами дубайского шоколада: ароматная фисташка, насыщенный шоколад и тонкий баланс сладости. Всё выдержано, доведено до идеала и готово удивлять!
Настойка «Дольче Ром»
50 мл • Настойка, созданная из купажа изысканных сортов рома, с нотками ароматной корицы и нежной карамели, идеально дополняется долькой апельсина, карамелизированного до совершенства. Каждый штрих этого напитка создаёт гармонию вкуса
Настойка «Кафирский Эликсир»
50 мл • Это напиток, который окунает вас в экзотическую магию Юго-Восточной Азии. Настойка на базе белого рома и листьев кафирского лайма вобрала в себя свежие цитрусовые ноты и легкий тропический аромат. Подача превращается в небольшой ритуал: долька лимона, покрытая смесью молотого кофе и сахара, добавляет напитку изысканную горько-сладкую палитру и пряную глубину. Этот эликсир — воплощение утонченности и настоящая находка для любителей неожиданных вкусовых сочетаний.
Настойка «Перцовая»
50 мл • огненный взрыв вкуса и энергии. Смелое сочетание каенского перца и перца чили придаёт напитку яркую остроту, а самогон добавляет крепость и глубину. Напиток идеально подойдёт для любителей острых ощущений и согревающих ароматов. Настоящее пламя в каждой капле!
Настойка «Ghost»
Настойка Ghost с уникальным характером и огненной душой! Сочетание томатного кордиала с орегано и соком лайма создаёт сбалансированную основу, насыщенную ароматами и свежестью. Ворчестер добавляет пикантные, глубокие нотки, усиливая вкус. И наконец, перец Carolina Reaper, известный своей огненной пряностью, придаёт настойке мощный и незабываемый финиш. Эта настойка — для любителей ярких эмоций и смелых гастрономических экспериментов, готовых ощутить всю интенсивность вкуса в каждом глотке
Настойка «Felix Felicis»
Felix Felicis — это напиток, наполненный магией вкуса и тонкой элегантностью. Натуральные стручки ванили сорта бурбон, известные своим богатым, кремовым ароматом, медленно раскрывают свои шелковистые ноты в основе из чистой водки. Каждый глоток настойки приносит ощущение мягкости и тепла, словно удача окутывает вас своей золотистой вуалью. Эта настойка создана для тех, кто верит в волшебство момента и ценит изысканное сочетание простоты и совершенства.
Настойка «Алая»
Настойка Алая — это гармоничное сочетание ярких вкусов и ароматов, вдохновлённое изысканностью классического Кровавой Мэри. Её насыщенная основа из томатного сока сочетается с крепкой водкой, создавая основу для свежести лайма и апельсина. Лёгкая сладость сбалансирована пряным ворчестером и соевым соусом, а соль и чёрный перец добавляют пикантности. Соус тобаско завершает картину огненной остроты.

Безалкогольные напитки (Non-alcoholic)

Hot drinks
Чай (Tea)
РФ
Американо (Americano)
РБ
Эспрессо (Espresso)
РБ
Двойной эспрессо (Double Espresso)
РБ
Капучино (Cappucino)
РБ
Латте (Latte)
РБ
Раф (Raf)
РБ
Флэт Уайт (Flat White)
РБ
Сироп на выбор (Syrup of your choice)
Франция
Lemonades
Kiwi-Feijoa Lemonade
Свежий тропический коктейль. Пюре киви-фейхоа наполняет напиток сочной экзотической сладостью, сок лайма добавляет яркую цитрусовую кислинку, а содовая придаёт лёгкость и игривую газированную текстуру. Идеальный выбор для освежения!
Strawberry lemonade
Нежное пюре клубники наполняет напиток сочной сладостью, сок лайма добавляет яркую кислинку, а содовая делает текстуру лёгкой и освежающей. Настоящее удовольствие!
Non-alcoholic
Burn
250 мл • РФ
Coca-Сola
330 мл • РБ
Coca-Сola Zero Sugar
330 мл • РБ
Schweppes Indian Tonic
330 мл • РБ
Сок RICH (Juice)
250 мл • РБ
TASSAY Еxcellent
750 мл • Казахстан
TASSAY Emerald
750 мл • Казахстан
ООО Миддлграунд
Юридический адрес: ул.Октябрьская 23-11
УНП: 193229369