330 г • Охотничьи колбаски из поросенка, цыпленок, бекон, пикули, маслины, каперсы, томатная паста, лук, лимон, сметана.
Cheese’s
310 г • Сырный суп с Чеддером и выдержанным сыром, трюфель, бекон.
Основные блюда
Fish & chips
350 г • Филе белой рыбы в особенном кляре Better Batter, волнистый картофель, соус тар-тар.
Адонис Джо
500 г • Рубленный стейк из говядины, приготовленный по-корейски, хрустящий картофель конфи, соус перечный, свежий салат с соусом из манго.
Ролл Sloppy Joe
450 г • Бриошь, рваная свинина, пикули, салат, волнистый картофель, соус из бекона и BBQ
Пиканья
250/50 г • Соус: перечный соус
Филе-миньон
250/50 г • Соус: перечный соус
Better wings
400 г • Фирменные крылья Middle Ground в особенном кляре Better Batter. Соусы: сычуаньский соус, корейский BBQ, баффало
Бургеры
Old School
400 г • Самый классический из классических и невероятно трушный бургер.
Nettie Damers 🌶
280 г • Тигровые креветки, салат, томаты, соус майо-манго и Эмили.
Американский полдень
385 г • Котлета из говядины, домашняя арахисовая паста, малиновый джем, бекон, салат, сыр, томат, соус BBQ
Peachy&Cheesy
400 г • Котлета из говядины, чатни из персика, копченый сливочный сыр, салат, томат, мята, соусы фирменный и BBQ.
Оракул
310 г • Осьминог, огурец, томаты, салат, корейский BBQ, соусы Chipotle — ранч и трюфельный.
K-pop
420 г • Хрустящий цыпленок в панировке Better Batter и корейской глазури на основе BBQ и гочуджан, сыр, пикули, томаты, салат, соус из бекона и фирменный.
Грибной
440 г • Котлета из говядины, салат, томаты, пикули, бекон, сыр, соусы: сливочный с грибами и BBQ.
Overproof (огненный бургер) 18+ 🌶
385 г • Котлета из говядины, домашний малиновый лук, пикули, салат, бекон, сырный соус, соус Chipotle: майо, ром
Choco
330 г • Котлета из говядины, салат, томат, пикули, бекон, соус пряный шоколад.
Не классический
380 г • Котлета из говядины, томаты, бекон, салат, сыр, сыр Дор Блю, пикули, соусы фирменный и BBQ.
Печенька
430 г • Котлета из говядины, сыр, томаты, бекон, салат, соус кофейное печенье и пряный шоколад.
Неряха
390 г • Рваная свинина, салат коул-слоу, салат, пикули, соусы BBQ и фирменный.
Middle Ground 🌶
500 г • Котлета из говядины, сыр, пикули, луковый джем, халапеньо, соус BBQ, фирменный соус, Лава Читос.
Наизнанку
450 г • Это бургер из нашей новой рубрики «Что Если?». Две котлеты из говядины, малиновый лук, салат, томаты, сыр, соусы тар-тар и Chipotle ранч
560 мл • РФ • В аромате чувствуются ириски, лесной орех и легкие ноты шоколада. Тело — среднее, бархатистого красно-коричневого цвета, с умеренной карбонизацией. Сладковатый, но не приторный вкус раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ореховый шлейф с карамельно-солодовыми тонами.
Banana Kraken
500 мл • РФ • Cветлый и лёгкий пшеничный эль в немецком стиле. Пшеничный солод делает его вкус мягким и обволакивающим, а специальный штамм дрожжей придает его аромату оттенки гвоздики и банана. Характерная кислинка и жизнерадостный кракен делают этот эль идеальным выбором для утоления жажды. Wheat Beer — Hefeweizen • 4,5% ABV • 11 IBU
Ale BOGEMA
500 мл • Беларусь • Золотой эль c тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идеальное сочетание крепости и изысканности.
Legion
500 мл • Беларусь • Нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии
Factory IPA
500 мл • Беларусь • Мощный ИПА в американском стиле. Сухое охмеление лучшим комбо хмелей: SABRO, CITRA. Смесь тропических, фруктовых косточковых ароматов с длинной, но приятной горчинкой во вкусе.
Gose
Empress Maria
500 мл • РФ • Густой имперский томатный гозе с явно ощутимой остринкой от пивоварни Zavod.
«Catch Up!» Paprika
500 мл • РФ • Версия томатного гозе, который покоряет своей плотностью и насыщенностью. Вкус густой, плотный, выразительно томатный, с нотками паприки и перца, тонкой хмелевой горчинкой в финале. Деликатно терпкий аромат с акцентами чеснока, укропа, томатов и паприки.
Catch Up!
500 мл • РФ • Плотный и насыщенный томатный гозе от пивоварни Sindrom.
CATCH UP! SMOKED
500 мл • РФ • версия копченая плотная и насыщенная за счет добавления большого количества томатной пасты. Чеснок с укропом и соусом BBQ придают терпкий аромат и пряный, сладковато-копченый вкус. За умеренную остроту отвечает меш перца Скорпиона.
Lager
Corona Extra
355 мл • Мексика • Corona Extra — светлый лагер, производства мексиканской пивоварни Grupo Modelo. Бренд Corona является одним из самых продаваемых брендов пива во всем мире. За пределами Мексики Corona обычно подается с долькой лайма или лимона в горлышке бутылки, чтобы добавить терпкости и аромата.
Hofbräu Original
500 мл • Германия • Классический мюнхенский хеллес. Пиво светлого золотистого цвета с ароматом зерна, цветов, хмеля. В округлом и плотном вкусе преобладают сладковатые ноты светлого солода, трав, мёда, оттенками лимонной цедры, сена и конфет.
CEO of Sunday
500 мл • РФ • Щедро охмеленный IPL сортом Citra от пивоварни Paradox.
Pilsner Urquell
330 мл • Чехия • Классический чешский пилснер, выпускающейся с 1842 года в городе Пльзень. Особенностью пива является более выраженный хмелевой вкус благородного сорта хмеля Saaz.
Grolsch Premium Pilsner
500 мл • Нидерланды • Легенда нидерландского пивоварения Grolsch. радиционный пилзнер, с ярким хмелевым вкусом благодаря сухому охмелению.
Asahi Super Dry
330 мл • Япония • Легенда японского пивоварения — освежающий и питкий сухой лагер в традиционном стиле.
Bavik Super Pils
330 мл • Бельгия • Ароматный и свежий бельгийский пилс с легкой горчинкой
Wheat beer
Hofbräu Münchner Weisse
500 мл • Германия • Пшеничное пиво в немецком стиле. Напиток светло-жёлтого цвета с характерным ароматом с оттенками хлеба, банана и груши, бархатистым солодовым вкусом и цветочными оттенками хмеля.
Camba Jager Weisse
500 мл • Германия • Охмеленный американскими сортами пшеничный эль с яркими цитрусовыми фруктами в аромате и легкой горчинкой.
Blanche de Bruxelles
300 мл • Бельгия • Пшеничный эль с добавлением кориандра и апельсиновой цедры. Пиво имеет светло-соломенный цвет, пряный цитрусовый аромат и яркий пшеничный вкус с оттенками апельсиновой цедры и хлеба.
IPA & Pale Ale
Silly Saison
330 мл • Бельгия • присущ неповторимый фруктовый и пряный, пикантно-кисловатый вкус и хмелевая горечь. Не слишком сильный, но выраженный хмелевой аромат с цитрусовыми и хмелевыми тонами.
Zavod IPA v2.0
500 мл • РФ • Американский IPA охмеленный сортами Warrior, Citra и Mosaic от пивоварни Zavod.
Petrus Blond
330 мл • Бельгия • Пиво в классическом бельгийском стиле блонд. Имеет лёгкий солодовый аромат и гладкий сухой вкус с нотками фруктов и пряностей.
Dark and Semidark
Young’s Double Chocolate Stout
500 мл • Великобритания • Молочный стаут, обладающий плотным чёрным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами тёмного шоколада и обжаренного солода. В производстве стаута используются три типа солода, хмели Fuggle и Golding, а также тёмный шоколад и шоколадная эссенция.
Theakston XB
500 мл • Великобритания • Богатый, сильный, насыщенный эль. Эль имеет сложный аромат и богатый вкус, рожденные благодаря превосходному сочетанию двух сортов горького и трех сортов фруктового хмеля.
Budweiser Budvar B:DARK
500 мл • Чехия • Этот сорт пива характеризуется насыщенным тёмным цветом, сухим, мягко-терпким карамельным вкусом без преобладания сладости. Пиво источает тонкий аромат жжёного солода.
Petrus Bordeaux
330 мл • Бельгия • Фламандский красный эль, в основе которого лежит пиво, выдержанное в бочках из-под французского вина региона Бордо. «Цвет очень красивый, глубокий, с оттенками рубинового. Аромат танинный, винный, слёгка кислый.
500 мл • Германия • тёмный мюнхенский лагер. Пиво коричневого цвета с ярким ароматом с оттенками тостов и хлеба. Вкус солодовый с оттенками карамели и орехов, а также пряными нотами хмеля.
Red Cat
500 мл • РФ • Британская классика, как она есть: красный эль с насыщенным вкусом, в котором преобладают солодовые оттенки и тона бисквита, с мягкой горечью.
Black Banana Zavod
500 мл • Богатое солодовое тело, вкусоароматика - сушеный банан, бисквит, карамель, а ещё сливочность лактозы и ноты африканских какао бобов.
Camba Wilderer Weisse
500 мл • Германия • Тёмный пшеничный эль с выдержкой на верховых дрожжах. Характеризуется ярким ароматом карамели, оттенком пряностей и бволакивающей плотностью.
Schlenkerla Marzen
500 мл • Германия • Тёмное мартовское пиво с дымно-копчёным вкусо-ароматическим профилем. В его производстве применяется ячменный солод из собственной солодовни Schlenkerla, который предварительно коптится на буковых поленьях.
Fruit ale
Limburgse Witte Peach&Mango
330 мл • Бельгия • Бельгийский пшеничный эль с персиком и манго от пивоварни Brouwerij Cornelissen.
Krieken Bier Weisse
330 мл • Бельгия • Вишневый пшеничный эль сочетающий в себе сладость витбира и свежесть ягод.
330 мл • Бельгия • Пшеничный эль с лимоном от пивоварни Brouwerij Cornelissen.
Sour Flow Cranberry
500 мл • РФ • Кислый эль с брусникой и клюквой, сваренный по технологии sour kettle. Пиво имеет ягодный аромат, освежающую кислинку и терпкое брусничное послевкусие.
Sour Flow (ежевика / лайм)
500 мл • РФ • Sour Flow — кислый эль с ежевикой и лаймом, сваренный по технологии sour kettle. Приятный ягодный аромат, освежающая кислинка лайма помогут вам плыть по течению жаркого лета!
Cider & Mead
Thatchers Blood Orange
500 мл • Англия • Это уникальный и яркий сидр который сочетает в себе классический вкус сидра на основе яблок и освежающий цитрусовый акцент из кровавого апельсина.
Thatchers Haze
500 мл • Англия • Полусладкий яблочный сидр на основе яблок четырех сортов: Дискавери, Фальстаф, Гала и Джонаголд. Именно благодаря этому набору сортов, напиток обладает выраженной сладостью. Сок яблок Джонаголд придает сидру характерную мутность.
Thatchers Cloudy Lemon
440 мл • Англия • яркий и освежающий. Он уравновешивает острые ноты настоящих лимонов сладостью десертных яблок, таких как хрустящий Braeburn, пронзительный Gala и сладкий Red Spur. Освежает больше, чем январское купание в ручье Сомерсета!
Thatchers Apple & Blackcurrant
440 мл • Англия • Это насыщенный освежающий фруктовый сидр, созданный из самых сладких десертных яблок, свежего ягодного аромата и яркого натурального вкуса черной смородины.
Thatchers Rosé
500 мл • Великобритания • Thatchers Rosé взрывается освежающими яблочными вкусами и щекочущими нос искрами. Он сделан из смеси розово-красных десертных яблок, включая Cripps Pink, Fuji и Gala.
Кровь Валькирий
500 мл • РФ • Вишневая медовуха от «Mjolnir». Напиток благородного рубинового цвета. Этот цвет придает натуральный сок вишни. Легкая кислинка и яркое медовое послевкусие, погрузят вас в гастрономическое удовольствие.
Дыхание Одина
500 мл • РФ • Имбирный эль «Дыхание Одина» — нетрадиционный эль с освежающим вкусом, который придаёт специальное сочетание мёда, имбиря и мяты.
Кровь Ëтуна
500 мл • РФ • В железном лесу, что находится в Ётунхейме, ночные наездницы вырастили ежевику для короля Трима, правителя Утгарда. Ягода обещала дать безграничные силы, но взамен обращала кровь в синий цвет. Ётуны, во главе со своим правителем, выросли в великанов, но стали каменно-синими
Проделки Локи
500 мл • РФ • Натуральный полусладкий грушевый сидр
Exclusive (Limited Edition)
Mangoberry
500 мл • РФ • Гармония союза из пюре индийского манго и духмяной чёрной смородины
The Walking Duck
450 мл • РФ • Оглядывайся по сторонам, когда возвращаешься с работы, The walking duck уже близко. Он жаждет мозгов, твои ему вполне подойдут. С первого глотка этот арбузно-вишневый взрыв оставит твою голову пустой, со второго - сожрет твое сердечко без соли и перца. Послевкусие жвачки, капелька кислинки, и вот ты уже часть армии зомби. По крайней мере, пока банка не закончится.
Кощей Бессмертный
500 мл • Остросюжетный стаут с перцем-рекордсменом по жгучести Каролины Рипер — выбор сказочного бессмертного антигероя. Согревающе острый, ароматно-растительный, плотный и насыщенный.
Sassy
450 мл • РФ • Этот sour ale - ваш новый любимчик. Яркий, дерзкий, запоминающийся кисляк, рожденный под палящим солнцем питерского лета. В замес попали ананас, апельсин, абрикос. Ну сасный, скажи же!
Coconut Bastard
500 мл • Россия • stout с добавлением кокосовой стружки и пюре кокоса поможет вам ощутить летнее тепло и почувствовать вкус экзотических фруктов.
LOOK AT ME
450 мл • РФ • #Look_at_me стиль #sourale, притягивающий внимание с первого взгляда - пряный микс из сладкого манго, банана и жгучего перца чили. Решишься попробовать?
Галя, у нас отмена!
450 мл • РФ • Пробили стаут вместо саура? Гааааля, у нас отмеееееена! Учини скандал и требуй администратора, ведь не только ты хочешь #buy_it. Сочный манговый саур, плотный, как очередь на кассу, с кислинкой грейпфрута и свежим ананасовым послевкусием просто обязан упасть в твою пивную корзинку. Срочно отменяем грустную утиную жизнь без #sourale и будет тебе плюс вайб. Пакет брать будете?
Название забыли
450 мл • РФ • Забыл как работать после праздников? Мы тоже, поэтому этикетку рисовали пивовары, а пиво варили дизайнеры. Поставили на кон все самое яркое, стильное и инстаграмное - хрусткое яблоко, сочную малину и сироп бабл гам. Семена чиа отобрали у уток в парке, чтобы было трендово и натурально. Ну и название, конечно, забыли - ты же и так знаешь, что это самый мэджик саур из всех январских сауров
Umek
450 мл • РФ • Duck-техно немыслимо без диджея UMEK, так же как и гозе без томатов. Но привычный вкус однажды надоест, захочется новых ощущений – гений жаждет экспериментов! Берем знакомый томат и копченую паприку, добавляем острый чили и соевый – пряно и сочно. Теперь делаем ход конем – устричный соус и морская соль – с глубин океанов. Где океан, там и тропики – значит, не обойтись без спелого манго. Последний штрих – капелька лайма и жгучий имбирь. Классический рецепт в новом прочтении – готов.
Моё запечатление
450 мл • РФ • Мое запечатление - это когда ты видишь его, и все меняется. Этот берлинер в любой момент готов обернуться чем-то неожиданным - терпкий гранат остается на языке мягкой сладостью лесных ягод, и ты понимаешь, что полюбил его раньше, чем мы сварили. Пришло время решить, на что ты готов ради него.
Мой личный сорт
450 мл • РФ • Да это же утенок в овечьей шкуре! А как известно, лев влюбился в овечку - и мы сварили этот личный сорт берлинера специально для тебя. В его венах течет бессмертное сочетание кроваво-красной вишни и ароматного миндаля - микс вкуса, после которого все остальное будет лишь заменителем. Не будь мазохистом - открой банку прямо сейчас.
И давно тебе 17?
450 мл • РФ • Все мечешься между двумя сортами? Кажется, пора определиться. Просто спроси “И давно тебе 17?”, и этот берлинер сам упадет тебе в руки. Ты не сможешь прочитать его мысли, но состав на этикетке - легко. Свежий микс сочной сладкой айвы и горьковатого грейпфрута западет в сердечко не только бессмертным вампирам, но и простым утятам. Не бойся его - бойся остаться без него.
Korzhik
450 мл • РФ • Оставили без сладкого? Иди по следу из сладких крошек - не ошибешься. Как услышишь заветное омномнмомном - не тормози и хватай банку. Этот саур — настоящий мастхэв для сладкоежек. Сочный апельсин, кокосовая нежность и насыщенный привкус любимого печенья — всё, что нужно для идеального побега от горькой реальности. Открывай осторожно - Korzhik не знает слова хватит.
La Tomatina
450 мл • РФ • Это томатный дождь, аллилуйя! Утиный грубиян готов задать жару всем, кто в него не верил. В Ла Томатине собралось воедине все то, что за что ты ценишь хороший гозе - сочные томаты, лаймовая кислинка, жгучий перец чили и щепотка копченой паприки и чеснока - для острого послевкусия. Смотри не потеряй голову - тебе еще предстоит биться за свои пристрастия.
Non-alcoholic
Szalon
500 мл • Венгрия • Безалкогольный лагер
Origamibrew Milk Stout
330 мл • РФ • Безалкогольный молочный стаут, c мягким шоколадно-сливочным вкусом, обладает полнотой и насыщенностью вкуса который вы ждете от оригинального стаута
Бычье Сердце NON-ALCO
500 мл • РФ • Томатное гозе с добавлением кайенского перца прекрасно подходит для употребления в его первоначальном виде!
Origamika Sour Ale Mango Calamansi
330 мл • РФ • Безалкогольный кислый эль с экзотическими манго и каламанси.
Michelada No Alcohol
Michelada Non Alcoholic для желающих наслаждаться любимым вкусом томатного пива без градуса. Безалкогольный лагер, насыщенный томатный сок, набор специй и пряностей, а также легкая свежесть сока лимона – идеальный сбалансированный напиток с южной пикантностью и остротой.
Origamika Non-alco IPA
330 мл • РФ • Безалкогольный IPA идеален для тех, кто устал от сладкого. Яркий хмелевой букет этого пива составлен из лупулиновой пыльцы с применением технологии сухого охмеления, которая позволила создать идеальный баланс между солодовой сладостью и горечью хмеля.
Non-alco Blanche
330 • РФ • Безалкогольный бланш, подобный своему алкогольному собрату, но без алкоголя: узнаваемый свежий вкус с деликатными нотами кориандра и легкой цитрусовой горчинкой апельсиновой цедры.
40 мл • Шотландия • Виски, созданный путем смешения солода трех лучших заводов Спейсайда — Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Тройной солод придает виски гладкость и богатые вкусовые качества, позволяя не только наслаждаться им в качестве великолепного дижестива, но и создавать на его основе интересные и вкусные коктейли. Имя «Monkey» виски получил в честь старого винодела с завода William Grant, который один из немногих делал пивоваренный ячмень вручную с помощью деревянной лопаты. Из-за многократного сгибания над лопатой во время поворота, мужчина получил травму плеча и прозвище «Monkey». Сегодня методы работы изменились, и ручной труд больше не используется.
Clan Campbell
40 мл • Шотландия • Купажированный виски входящий в топ 15 самых продаваемых виски в мире. Для производства используются как минимум 20 спиртов, 30% из которых из региона Speyside, определяющие основной вкусовой профиль, остальные спирты из регионов Highland и Islay. В аромате виски раскрывается легкими цитрусовыми оттенками, во вкусе преобладают ноты яблока и ванили.
Glen Moray Peated
40 мл • Шотландия • Торфяной односолодовый шотландский виски из региона Speyside, созданный по классической технологии с выдержкой в дубовых бочках.
Aerstone Sea Cask 10YO
40 мл • Шотландия • Односолодовый шотландский виски из региона Лоуленд, выдержанный 10 лет на западном побережье, что придало виски морской характер.
The Glenlivet 15 years
40 мл • Шотландия • Односолодовый виски The Glenlivet 15 Years необычен тем, что в течение 15 лет он выдерживается исключительно в бочках из французского лимузенского дуба, происходящего из провинции Дордонь (юг Франции), где он традиционно используется для изготовления коньячных бочек. Его низкая плотность позволяет виски проникать глубоко в древесные волокна. Бочки из этого материала ценятся очень высоко, поскольку вина и виски, выдерживаемые в них, приобретают невероятную интенсивность вкуса. Виски «Гленливет» с давних пор считается эталоном для остальных скотчей Шотландии. Его также называют «виски, с которого все началось», поскольку именно с бренда «Гленливет» началась история шотландского односолодового виски. В числе почитателей виски «Гленливет» числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Виски обладает богатым сливочным ароматом с нотами цитрусовых фруктов, слегка обжаренных кедровых орехов и цветов.
Irish Whiskey
Jameson
40 мл • Ирландия • Ирландский виски «Джемесон» является самым мягким в мире, что обусловлено новаторским подходом основателя компании Джона Джемесона. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления этого национального напитка. Но родовой девиз семьи Джемесон «Без страха» («Sine Metu») буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился замечательный виски безупречного качества, коим является Jameson. В настоящее время ему принадлежит первое место в мире среди прочих ирландских виски. Таких вершин компании удалось достичь еще в конце 19 века, но и сегодня виски Jameson уверенно удерживает свои лидирующие позиции. Именно этот напиток предпочитают Пирс Броснан и София Форд Коппола, даже сама Елизавета Первая числилась среди его почитателей. Спирты для купажа Jameson выдерживаются минимум три года в бочках из-под бурбона и хереса.
Jameson Black Barrel
40 мл • Ирландия • Купажированый Irish Whiskey, бленд зернового и, в большей степени, солодового «single pot» тройной дистилляции. Выдержка виски до 16 лет в дважды обожженных бочках придает напитку сладость и пряные характеристики.
Tullamore Dew
40 мл • Ирландия • Oригинальный виски, который известен во всем мире благодаря своему мягкому аромату и нежному вкусу. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона и из-под хереса, срок выдержки составляет как минимум 3 года. За последние 10 лет этот напиток завоевал 22 золотые медали, был удостоен звания «Лучший ирландский смешанный виски». Виски янтарно-золотого цвета, обладает пикантным ароматом с нотками ячменя, лимона, солода, специй, с легкими тонами прогретого дерева и ванили. Виски обладает приятным вкусом с нотками жженой древесины и солода, нюансами ванили, нежным и мягким послевкусием.
American Whiskey
Jim Beam
40 мл • США • Бурбон №1 в мире! Ежегодно по всему миру выпивается свыше 40 миллионов литров этого изумительного напитка. Это настоящий виски, получивший повсеместное признание благодаря своему отменному качеству и веселому характеру. Не менее 51% сусла, по принятым стандартам, создается из кукурузы. «Джим Бим» выдерживают в течение 4-х лет в новых обугленных бочках, сделанных из древесины белого дуба. Виски золотистого цвета, обладает легким цветочным ароматом с оттенком пряностей, имеет богатый, округлый вкус с древесными тонами.
Maker's Mark
40 мл • США • Бурбон супер-премиум класса, изготавливающийся из красной озимой пшеницы. Для выдержки бурбона используются обожженные бочки из белого американского дуба, обычно Maker's Mark выдерживается 5-8 лет, за это время напиток приобретает сладковато-ванильные ноты и элегантный золотистый цвет. Виски производится вручную, небольшими партиями, что позволяет строго контролировать качество ингредиентов, создавая превосходный напиток. Виски золотистого цвета,обладает ярким ароматом с нотами экзотических фруктов и оттенками дуба,имеет богатый, маслянистый и, одновременно, очень нежный вкус с медовыми тонами. Суховатое послевкусие наполнено дубовыми нотками.
Jack Daniel's
40 мл • США • Виски «Джек Дэниэлс» — напиток с богатой историей. Вот уже на протяжении полутора веков он создается по старинной технологии с сохранением индивидуального стиля и с неизменной верностью девизу своего отца-основателя Джека Дэниэла: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем». Особенный мягкий вкус и аромат этому виски придает чистейшая родниковая вода, брожение на кислом сусле, уникальный способ фильтрации, через трехметровый слой прессованного угля, приготовленного из сахарного клена, выдержка в бочках из американского дуба. Этот тудоемкий и дорогой процесс отличает американский виски Jack Daniel's от обычных бурбонов.
Cognac
Martell VS
40 мл • Франция • Рецептура коньяка «Мартель VS» была разработана более 150 лет назад и с тех пор практически не менялась. Для производства напитка берутся лучшие коньячные спирты. Выдержанный коньяк Martell VS славится насыщенным фруктовым ароматом винограда, мягким вкусом слив, абрикосов и лимона. Подают в чистом виде или в составе смешанных напитков и коктейлей.
Courvoisier VSOP
40 мл • Франция • Kоньяк превосходного уровня качества! В его составе — исключительно старые коньячные спирты, выдержанные от 8 до 12 лет. Согласно легенде, именно коньяк «Курвуазье» брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому «Курвуазье» также известен как «коньяк Наполеона». Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева и золотистыми отблесками, обладает тонким и гармоничным ароматом с оттенками ванили и жареного миндаля, имеет тонкий вкус с превосходным балансом тонов дуба и экзотических фруктов.
Brandy
Айк 7
40 мл • Армения • Армянский бренди из винограда сортов Мсхали, Воскеат, Гарандмак. Средний возраст спиртов - 7 лет. Минимальный возраст - 5 лет, максимальный - 28. Характерен выразительными фруктовыми тонами с оттенками инжира и жаренного миндаля.
Rum
Havana Club 3 Anos
40 мл • Куба • Золотой ром трехлетней выдержки.
Havana Club Cuban Spiced
40 мл • Куба • Havana Club Cuban Spiced черпает вдохновение в обширном тропическом мире Кубы, смешивая наш ром двойной выдержки с экзотическими ароматами и специями. Он уравновешивает вкус сладкой ванили и ароматных специй нотами сочной спелой гуавы, поджаренного кокоса и свежего ананаса. Цвет: глубокий, богатый,янтарный. Аромат: насыщенные ноты свежих тропических фруктов с оттенкамисладких медовых сот и специй. Вкус: ноты ананаса, сладкая и спелая гуава, легкий мед, специи – ваниль, мускатный орех, кардамон.
Angostura 1919
40 мл • Тринидад и Тобаго • Сложный и интригующий аромат кокоса, карамели и ванили. Во вкусе оттенки шоколада, нуги, меда и миндального масла. Долгое роскошное послевкусие. Восьмилетняя выдержка в бурбонных бочках.
Matusalem 7
40 мл • Доминикана • Семилетний мягкий и питкий ром, с пряным послевкусием, выдерживаемый по системе солера-криадера в бочках из-под бурбона.
Gin
Cubical
40 мл • Испания • Испанский джин с английскими корнями в стиле London Dry, в производстве которого на ряду с традиционными компонентами (ягоды можжевельника, коренья, пряности и др.) используется цитрусовый фрукт «рука Будды». Премиальный джин тройной дистилляции обладает мягким терпко-цитрусовым ароматом, лёгким хвойным оттенком во вкусе с нотами корнеплодов и долгим и сладковатым послевкусием.
Bombay Sapphire
40 мл • Великобритания • Это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года. Он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный аромат. Для производства сухого джина «Бомбей Сапфир» отбираются только лучшие растения, которые произрастают в тех регионах, где созданы идеальные условия для их созревания: Саксония — корень дудника, Испания — горький миндаль и лимонная кожура, Марокко — кориандр, Индокитай — кора кассии, Индонезия — корень кубебы, Западная Африка — райские зерна, Китай — лакрица, Тоскана — ягоды можжевельника. Все компоненты смешиваются таким образом, что ни один из них не доминирует. Джин кристально чистого, прозрачного цвета, имеет прекрасный аромат с нотками можжевельника, горького цитруса и специй. Джин обладает мягким вкусом средней насыщенности с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками.
Tequila
Rooster Rojo Reposado
40 мл • Мексика • Текила из 100% голубой агавы от молодых и амбициозных производителей. При производстве текилы используется чистейшая вода фильтрованная серебром, а агава запекается исключительно паром, что позволяет раскрыть потенциал спелой агавы без посторонних вкусовых оттенков. Выдержка проходит в течение 2 месяцев в дубовых .
Olmeca Blanco
40 мл • Мексика • Текила «Ольмека» производится из сока голубой агавы, а не кактуса, как думают многие. Для текилы Olmeca собирают исключительно созревшую агаву из региона Халиско. Этот регион, подобно провинции Шампань для шампанского, является родиной для оригинальной текилы. Olmeca Blanco — это идеальный выбор для вечеринки в компании друзей. Она создаст атмосферу веселья и непринужденности и доставит наслаждение ценителям экзотики. Текила чистого, прозрачного цвета. Легкий аромат текилы наполнен тонами зеленого перца и цитрусовыми оттенками. У текилы насыщенный вкус с цитрусовыми нотами.
Olmeca Gold
40 мл • Мексика • Olmeca Gold представляет собой купаж текилы класса Blanco и выдержанной Reposado. Выдержанная в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, текила «Ольмека» Золотая обладает более мягким вкусом, чем Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном. У текилы янтарно-золотистый цвет, имеет очень фруктовый аромат с доминирующими нотами грейпфрута и легкими нюансами дыма. Вкус текилы насыщенный, с нотами меда и терпкостью черного перца, немного чувствуются дымные нюансы.
Liquors
Fruko Schulz Absinth
40 мл • Чехия • Яркий аромат полыни и специй. Выразительный вкус с выраженной горчинкой и тонами специй, аниса, лекарственных трав.
Xenta & Orange
40 мл • Италия • База состоит из римского абсента, абсента Gentile и Genepi Grigio (Прованс Пьемонт-Италия). Ароматический компонент характеризуется хамедрио, ревенем, сладким апельсином, горечавкой, алоэ, кардамоном, красным апельсином, розовым грейпфрутом и лаймом.
Fireball
40 мл • США • Напиток обладает неповторимым жгучим вкусом со сладковатыми оттенками корицы. Теплый коричный аромат образует неповторимую ауру, согревая в холодные вечера.
Jagermeister
40 мл • Ликер Jagermeister производится уже более 70 лет. Название переводится как «мастер-охотник». Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья). «Егермейстер» производится путем размокания его составляющих в жидкости — мацерации. Ликер выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает мягкий и богатый вкус. Изначально этот напиток употребляли в терапевтических целях для улучшения пищеварения. Глубокий темный цвет этой настойки достигается благодаря выдержке в дубовых бочках. Богатый травяной аромат ликера наполнен нотами корицы, гвоздки имбиря, шафрана. Вкус ликера травяной, терпкий, но при этом мягкий.
Becherovka
40 мл • Чехия • Hациональный напиток Чехии, своего рода визитная карточка страны. Изначально в 1807 году этот напиток появился как лекарственное средство для стимулирования пищеварения. Сейчас это — популярный ликер, который завоевал большое количество наград во всемирных конкурсах алкогольных напитков. Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет, обладает густым травяным ароматом. У напитка насыщенный, сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус.
Caffo Red Bitter
40 мл • Италия • Ликер "Caffo Red Bitter" создается из сладких и горьких апельсинов, выращенных и собранных непосредственно на плантациях семьи Каффо в Италии, соединяются с инфузией, сделанной на основе трав и специй, среди которых можно отдельно выделить можжевельник, ревень и горечавку.
Vodka
Grey Goose
50 мл • Франция • Изысканная водка «Грей Гуз» по праву считается самой вкусной водкой в мире.За уникальной рецептурой создатель водки «Грей Гуз» — Сидней Франк — последовал во Францию, на родину самых изысканных вин и коньяков, где лучшие мастера создали напиток с поистине исключительным вкусом. Все этапы её производства осуществляются в провинции Коньяк, где для изготовления спирта используются только отборные сорта пшеницы, ржи и ячменя, выращенные в лучших районах Франции. После пятикратной дистилляции спирт приобретает необыкновенную мягкость, а чистейшая ледниковая вода из артезианских скважин французских Альп дарит ей свежее и ясное звучание. Водка чистого, идеально прозрачного цвета. В изысканном, округлом аромате водки ощущаются слегка сладковатые ноты, напоминающие нежное миндальное печенье. Водка обладает исключительно мягким, округлым вкусом со слегка маслянистой текстурой и долгим, приятным послевкусием.
Finlandia
50 мл • Финляндия • Водка Финляндия выпускается в финском селе Рамаяки с 1970 года. Сейчас этот алкоголь классифицируют как продукт премиум-класса, востребованный по всему миру. Отличительной чертой водки Finlandia является использование ячменной браги и талой ледниковой воды.
Absolut, бут.
700 мл • Швеция • В 1879 году Ларс Ольсон Смит представил напиток под названием Absolut Rent Branvin, что в переводе означает «абсолютно чистая водка», приготовленная посредством технологии непрерывной перегонки. Смысл этого процесса — неограниченное количестве циклов перегонки вместо обычных трех-четырех раз. Водка чистого, прозрачного цвета, обладает отчетливым ароматом с зерновыми тонами и нотками сухофруктов, имеет богатый, насыщенный, чистый вкус.
Vermouth
Carpano Classico
50 мл • Италия • вермут, созданный в Милане компанией Fratelli Branca. Оригинальный рецепт вермута был разработан Антонио Бенедетто Карпано в 1900 году, в его основе лежат: цитрусовые фрукты, пряные специи и полынь. Насыщенный цвет получается за счет обожженного сахара.
Martini Bianco
50 мл • Италия • Наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, «Мартини Бьянко» является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершении — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт «Мартини Бьянко» знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Алессандро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini & Rossi. В чистом виде «Мартини» пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с «Мартини». Вермут светло-соломенного цвета, обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили, характеризуется необычным, питким, утонченным вкусом.
Martini Extra Dry
50 мл • Италия • является «сухой» разновидностью «Мартини». Его дебют состоялся на новогоднем торжестве в 1900-м году. Вермут моментально стал пользоваться большим успехом, а его выпуск явился отличным, правильным ходом компании. До появления Martini Extra Dry были выпущены и другие сухие вермуты, но именно Экстра Драй стал пользоваться огромной популярностью. В данном напитке мало сахара (2,8% вместо обычных 16%) и повышенное содержание алкоголя (18% вместо 15%). Великолепный вкус вермута и благоухание его аромата складываются благодаря составу, соединяющему свыше 30 элементов. Данный вид «Мартини» предпочитают в основном любители сухих вин, в числе которых есть как мужчины, так и женщины. Основа для изготовления «Мартини Экстра Драй» та же, что и для других разновидностей, но к ней добавляется вытяжка лекарственных трав. В хорошо выраженном аромате вермута отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.
Gancia Rosso
50 мл • Италия • Gancia Rosso — вермут, изготовленный по традиционным рецептам дома Ганча. Для напитка характерен невероятно мягкий вкус и насыщенные ароматы альпийских трав и экзотических специй, вошедших в его состав.
Sparkling
Toso Glaxe Spumante
150 мл • Италия • Итальянское игристое вино произведённое методом Шарма.
Wine
Te Toa Sauvignon Blanc
125 мл • ЮАР • Белое сухое • Яркий и питкий совиньон блан с оттенками тропических фруктов и сочной дыни.
Jardin de la Taur Syrah — Grenache Rosé
125 мл • Франция• Розовое сухое • Среднее тело, средняя кислотность, легкая ягодность во вкусе и аромате.
Luigi Leonardo Sangovese IGT
125 мл • Италия • Красное сухое • Рубиново-красный цвет с приятным цветочным букетом с оттенками сладкой вишни. Легко пьется, хорошая кислотность и мягкие танины.
Port Wine
Niepoort, Ruby, мал.
50 мл • Португалия • Выдерживается 2-3 года, бутилируется молодым, потому у него насыщенный рубиновый цвет. Хороший руби – это отличный согревающий напиток, простой и фруктовый.
Нежное белое вино создаёт лёгкую, утончённую основу, кокосовый сироп добавляет сливочную сладость, а блю кюрасао придаёт яркий цвет и лёгкую цитрусовую ноту. Этот напиток словно приглашает отправиться на берег экзотического острова, наслаждаясь волшебной атмосферой тропиков!
Gimlet
это коктейль минимализма и утончённости. Простое сочетание джина Bombay Sapphire и свежего Лаймового кордиала, создаёт гармонию освежающей кислинки и крепости. Этот напиток воплощает элегантную простоту и идеально подходит для тех, кто ценит классику с характером.
Popcorn sour
Попкорн Сауэр – Представьте себе: долго выдержанный бурбон в сопровождении сладких миндальных нот амаретто, искусно скомбинированных с яркой свежестью лимонного сока. Всё это смягчается воздушной текстурой заменителя белка, создавая нежную пену, которая окутывает ваши вкусовые рецепторы, оставляя лёгкий карамельный шлейф попкорна. Непревзойдённый баланс вкуса и аромата, который заставляет возвращаться за новым глотком.
Bloody Marry
Хотите попробовать «Кровавую Мэри»? Это слабоалкогольный овощной лонг на водке с томатным соком и сельдереем. Напиток, в который также добавляют лимонный сок, табаско и ворчестер, когда-то придумали как лекарство против похмелья. Сегодня, правда, коктейль стал таким популярным в барах, что и сам нередко вызывает недуг, который был создан лечить.
Boulevardier
Коктейль под названием «Бульвардье» считается чем-то средним между коктейлями Manhattan и Negroni, но отличается более насыщенным содержанием виски. Это классика жанра, которая обязательно понравится любителям крепких и запоминающихся коктейлей с многогранным послевкусием.
Clover Club
Премиальный коктейль на основе джина. Отличается классическим ягодным вкусом и особой консистенцией пены, которая формируется при добавлении яичного белка. Полученный результат оправдывает все усилия — коктейль очаровывает неповторимым вкусом, большинство из тех, кто пробовал напиток, становится его постоянным поклонником.
Cosmopolitan
Это кисло-сладкий коктейль на основе водки с добавлением цитрусового ликера и клюквенного морса. О нём знает каждый, кто хоть раз видел «Секс в большом городе». В сериале его в основном пьют женщины, но на самом деле этот коктейль любят люди во всем мире вне зависимости от пола.
Negroni
Негрони — это коктейль, который воплощает элегантность и баланс. Его насыщенный вкус создается сочетанием джина, красного вермута и ликера каффо рэд биттер, а завершает композицию апельсин. Этот напиток идеально подходит для тех, кто ценит утонченность и любит наслаждаться моментом.
Dry Martini
Коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые»
Old Fashioned
Это алкогольный коктейль крепостью 32-34 градуса с мягким вкусом слегка разбавленного виски и нотками трав в послевкусии. Считается одним из старейших коктейлей в мире.
French 75
Френч 75 – это изысканный коктейль с нотами элегантности и шика. В его составе джин, свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп и игристое, которые вместе создают баланс свежести и утонченности. Настоящий выбор для тех, кто ценит классический стиль и легкость вкуса.
Whiskey Sour
Это классика, сочетающая силу виски с кислинкой лимонного сока и лёгкой сладостью сахарного сиропа. Завершает этот коктейль воздушная текстура белка, придавая напитку гармонию вкуса и элегантность. Отличный выбор для любителей сбалансированной утончённости.
Daiquiri
Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. «Дайкири» придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века.
Espresso Martini
Коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры»
Long Island Iced Tea
Лонг-Айленд – это дерзкий коктейль, объединяющий силу сразу нескольких спиртных напитков: водки, рома, джина, текилы и ликёра трипл сек. С добавлением лимонного сока, сахарного сиропа и колы он становится насыщенным, освежающим и невероятно сбалансированным. Настоящая буря вкусов в каждом глотке!
Mai Tai
Mai Tai – это тропический шедевр, воплощение отдыха и экзотики. Смесь рома, апельсинового ликёра, лаймового сока и кокоса создаёт яркий, насыщенный и слегка ореховый вкус, который переносит вас прямо на солнечные пляжи. Настоящее удовольствие в каждом глотке!
Margarita
Margarita – это символ свежести и гармонии. Классическое сочетание текилы, апельсинового ликёра и сока лайма создаёт яркий, освежающий вкус с лёгкой цитрусовой кислинкой. Идеальный выбор для тех, кто любит ощущение летнего бриза в бокале!
Bitter
Настойка «Солье»
50 мл • тёплый карамельный вкус раскрывается с тонкими оттенками сливок и ванили, а легкая солоноватость оставляет яркое и изящное послевкусие, пробуждая все вкусовые рецепторы.
Настойка «Bubble Gum»
50 мл • это сладкое и игривое наслаждение, пробуждающее ностальгические нотки. Нежная кремовая основа, бабл гам наполняющий напиток ярким ароматом детства, а клубника добавляет сочную фруктовую сладость.
Настойка «Blue Sky»
50 мл • Это свежий и бодрящий вихрь удовольствия, пробуждающий ощущение прохладного бриза. Нежная ментоловая основа создает освежающее начало, окутывая ароматом чистоты и лёгкости, словно прогулка по заснеженному лесу. А тонкие оттенки цитруса придают напитку яркий и искрящийся акцент, добавляя энергию и лёгкую пикантность.
Настойка «Огненный Зелёный»
50 мл • Огненный Зелёный — это настойка, которая соединяет противоположности в одном флаконе. Сочная сладость киви и экзотическая свежесть фейхоа плавно переплетаются с искрящимися цитрусовыми оттенками лайма. Острота свежего чили добавляет дерзкую нотку, пробуждая чувства и создавая уникальный ароматный акцент. Белый ром формирует крепкую основу, идеально балансируя вкус. Это настойка для тех, кто ищет нечто экзотическое, смелое и освежающее одновременно.
Настойка «Карминовый Флер»
50 мл • Карминовый Флер — это настойка, которая манит своим глубоким малиновым оттенком и сложным вкусовым профилем. Яркие ноты красной смородины плавно переплетаются с тропическим ароматом гибискуса, создавая интригующую основу. Медовый сироп добавляет лёгкую сладость, деликатно уравновешивая насыщенную фруктовость. Финиш раскрывается тонкими оттенками клубничного пюре и цитрусовой свежестью апельсинового сока, оставляя на губах утончённое послевкусие. Эта настойка — воплощение изысканности и ярких эмоций, созданное для истинных ценителей необычных сочетаний.
Настойка «Имбирно-медовая»
Настойка с характером и теплотой! Имбирно-медовый вкус обволакивает каждую каплю гармоничным сочетанием. Первое впечатление — яркая пряная нота имбиря, которая согревает и пробуждает вкус, добавляя лёгкую остроту и энергию. Вслед за ним раскрывается мягкость мёда — сладкая, но ненавязчивая, словно солнечный луч в холодный день, уравновешивая интенсивность имбиря.
Настойка «Дубайский Шоколад»
50 мл • Наш авторский взгляд на дубайские вкусы в шоте! Мы создали настойку, вдохновившись классическими ингредиентами дубайского шоколада: ароматная фисташка, насыщенный шоколад и тонкий баланс сладости. Всё выдержано, доведено до идеала и готово удивлять!
Настойка «Дольче Ром»
50 мл • Настойка, созданная из купажа изысканных сортов рома, с нотками ароматной корицы и нежной карамели, идеально дополняется долькой апельсина, карамелизированного до совершенства. Каждый штрих этого напитка создаёт гармонию вкуса
Настойка «Кафирский Эликсир»
50 мл • Это напиток, который окунает вас в экзотическую магию Юго-Восточной Азии. Настойка на базе белого рома и листьев кафирского лайма вобрала в себя свежие цитрусовые ноты и легкий тропический аромат. Подача превращается в небольшой ритуал: долька лимона, покрытая смесью молотого кофе и сахара, добавляет напитку изысканную горько-сладкую палитру и пряную глубину. Этот эликсир — воплощение утонченности и настоящая находка для любителей неожиданных вкусовых сочетаний.
Настойка «Перцовая»
50 мл • огненный взрыв вкуса и энергии. Смелое сочетание каенского перца и перца чили придаёт напитку яркую остроту, а самогон добавляет крепость и глубину. Напиток идеально подойдёт для любителей острых ощущений и согревающих ароматов. Настоящее пламя в каждой капле!
Настойка «Ghost»
Настойка Ghost с уникальным характером и огненной душой! Сочетание томатного кордиала с орегано и соком лайма создаёт сбалансированную основу, насыщенную ароматами и свежестью. Ворчестер добавляет пикантные, глубокие нотки, усиливая вкус. И наконец, перец Carolina Reaper, известный своей огненной пряностью, придаёт настойке мощный и незабываемый финиш. Эта настойка — для любителей ярких эмоций и смелых гастрономических экспериментов, готовых ощутить всю интенсивность вкуса в каждом глотке
Настойка «Felix Felicis»
Felix Felicis — это напиток, наполненный магией вкуса и тонкой элегантностью. Натуральные стручки ванили сорта бурбон, известные своим богатым, кремовым ароматом, медленно раскрывают свои шелковистые ноты в основе из чистой водки. Каждый глоток настойки приносит ощущение мягкости и тепла, словно удача окутывает вас своей золотистой вуалью. Эта настойка создана для тех, кто верит в волшебство момента и ценит изысканное сочетание простоты и совершенства.
Настойка «Алая»
Настойка Алая — это гармоничное сочетание ярких вкусов и ароматов, вдохновлённое изысканностью классического Кровавой Мэри. Её насыщенная основа из томатного сока сочетается с крепкой водкой, создавая основу для свежести лайма и апельсина. Лёгкая сладость сбалансирована пряным ворчестером и соевым соусом, а соль и чёрный перец добавляют пикантности. Соус тобаско завершает картину огненной остроты.